Der Regisseur wohnt in Kreuzberg, gegenüber vom Görlitzer Park. Der Park – naheliegend – war Schauplatz seines letzten Dokumentarfilms „Der Adel vom Görli“. Sein neuer Film heißt „Von Hohenschönhausen nach Niederschöneweide“. Das ist eine Gegend, die West-Berliner und Zugezogene eher selten aufsuchen. Wie also ist er dorthin gekommen? Zufall, sagt Volker Meyer-Dabisch. Als er für den Radiosender Multicult.FM arbeitete, wurden die Scheiben des JuSo-Büros in Hohenschönhausen eingeworfen. Er fuhr in diesen Bezirk, den er noch nie zuvor betreten hatte; er führte dort Interviews. | 'Von Hohenschönhausen nach Niederschöneweide' (Trailer. Von Hohenschönhausen nach Niederschöneweide. Regie, Montage, Produktion: Volker Meyer-Dabisch Bildgestaltung: Andreas Gockel.bvk. Bildmischung: Angel Cano All Music: Brother Dege (Django Unchained) Plakat: Viet Hau Le Dramaturgie: Karen Lönneker Titelanimation: Martin Kleinmichel. 25 Jahre nach. „Das ist wie ein anderes Land, dachte ich“, sagt er. „Das wollte ich kennenlernen.“ So entstand die Idee für seinen vierten Dokumentarfilm. Die Kamera im Fahrradanhänger. In der ersten Szene steht die Kamera auf einem Tisch vor einem Einkaufszentrum. Man sieht den Ellenbogen einer Person, die an dem Tisch lehnt, und im Hintergrund einen Kurzwarenladen. „Habt ihr Lust auf’n Interview“, fragt eine Männerstimme. „Interview?“, fragt eine Jungenstimme zurück. „Siehste den Fahrradanhänger da“, antwortet der Mann. „Mit dem sind wir unterwegs von Hohenschönhausen nach Niederschöneweide, und auf dem Weg interviewen wir Leute.“ – „Und die Interviews werden dann zusammengeschnitten und das gibt ’nen Film?“, fragt der Junge. Genauso ist es. Roadmovie steht auf dem Radanhänger, in dem die Kamera liegt und ein Stuhl, auf dem die Protagonisten Platz nehmen dürfen. Auf dem Sattel sitzt Volker Meyer-Dabisch. Es ist Sommer. Er radelt vorbei an Altbauten, den Rathenau-Hallen, in denen einst das Kabelwerk Oberspree war, vorbei an Plattenbauten, an einem Einkaufszentrum mit Glasfassade, vor dem Strandkörbe im Sand stehen. Dazu spielt Brother Dege auf seiner Slide-Gitarre. Meyer-Dabisch hat die Musik bei YouTube gefunden. Dann fand er heraus, dass Brother Deges Song „Too Old to Die Young“ Teil des Soundtracks von Quentin Tarantinos Film „Django Unchained“ ist. Also außer Reichweite für eine No-Budget-Produktion, wie es die Filme von Volker Meyer-Dabisch sind. Doch dann tourte Brother Dege durch Deutschland, und irgendwann trafen sich die beiden mit einem Tontechniker in einem Hotel in Leverkusen. In vier Stunden war der Soundtrack fertig. Deshalb gibt es in diesem Film melancholische Südstaatenmusik für Hohenschönhausen, die Plattenbaugegend mit dem Stasi-Gefängnis, und für Schöneweide, das einstige Industriezentrum. Für diesen Teil Berlins, in dem es viele Stimmen für die Linke gibt, wenn gewählt wird, und immer ein paar Prozent für die NPD. Es gibt noch viel DDR hier, aber auch Nachwendeauswüchse wie rechte Jugendliche. „Ich kann nicht groß meckern über die DDR“, sagt der erste Interviewpartner. Er wohnt seit 1985 hier. Eine Mitarbeiterin der Netzwerkstelle Lichtblicke erzählt, dass die Rechten heute nicht mehr so sichtbar sind, der ehemalige Treffpunkt, die. Ein Imbissbesitzer bezeichnet sich als Friseur des Wohngebiets, weil ihm die Kunden alles erzählen, und er berichtet von „nicht so doll beschlagenen“ Rentnern, deretwegen er den Pott Kaffee für einen Euro verkauft. Volker Meyer-Dabisch spricht mit einem ehemaligen Pfarrer, der von dem „Schleier der Angst“ spricht, der einst über diesem Gebiet lag, weil so viele für die Stasi arbeiteten. Er redet mit einem jungen DJ mit dunkler Haut, der erzählt, dass sie ihm manchmal „Bimbo“ hinterherrufen. Er lässt sich nicht provozieren. „Von Hohenschönhausen nach Niederschöneweide“ – das sind 26 respektvoll geführte Interviews, 26 kurz angerissene, völlig unterschiedliche Lebensgeschichten – 26 Perspektiven auf diesen Teil Berlins. Einige sehen für sich hier die Zukunft; einige sehnen sich nach der Vergangenheit; keiner sagt, er wolle hier weg. Es ist ja ihr Zuhause, ihre Heimat in Berlin. Zwei junge blonde Russlanddeutsche haben einen kurzen Auftritt und der Bademeister des Orankebads. Der Höhepunkt sind eine Mutter und ihr Sohn. Wie Geschwister sehen sie aus, passen zu zweit auf den Stuhl. „Wir machen immer Quatsch“, sagt die Mutter, Restaurantfachfrau. Der Elfjährige erzählt von seinem Besuch im „Stasi-Museum“. Am meisten schockiert hat ihn, dass die Häftlinge nachts eine bestimmte Liegeposition einnehmen mussten. Mutter und Sohn erzählen von ihrem Traum, einer Reise nach Australien: „Unsere Sachen packen und los.“ Man spürt, wie gern die beiden sich haben und wünscht sich einen Film nur über sie. Auf unbefestigten Wegen gelangt der Regisseur ins FEZ Wuhlheide, spricht mit einem Spielgeräteverleiher, der freimütig erzählt, dass er zu DDR-Zeiten als asoziales Element galt, 1988 abgehauen ist und in den 1990ern wieder zurückkam. Ach, es ist schön, all diese Leute auf der Leinwand zu sehen, von denen man ohne diesen Film nie etwas erfahren hätte. Attraktive Öde Mitten auf dem Kaisersteg nennt ein junger Italiener Schöneweide eine „corner of paradise“, eine Ecke vom Paradies. Wer hätte das für möglich gehalten in einer Gegend, die vor kurzem noch den Beinamen „Oberschweineöde“ trug. Hier tut sich was! Und es ist gerade die Öde, der leere Raum, der anderswo in Berlin bereits verschwunden ist – bebaut mit Einkaufszentren und Bürohäusern, schicken Apartments –, der für manche die Anziehungskraft ausmacht.. „Es ist so wie früher in Mitte nach der Wende“, sagt der Betreiber Gerke Freyschmidt. Er spricht von der Aufbruchstimmung, dem Maroden, dem Platz: „Für Kunst und für uns, für alle möglichen Menschen.“ Man hätte gern mehr gesehen von dieser Gegend, nicht nur en passant vom Fahrrad aus oder als Hintergrund der Interviewten. Ob das ein Lockmittel ist? Der nächste Ausflug führt jedenfalls nach Schöneweide! Vorführung in Anwesenheit des Filmteams am 21. Oktober um 20 Uhr. In Anwesenheit des Regisseurs am 23. Oktober um 19 Uhr. Jeweils im Kino Central. Auch regulär in ausgewählten Kinos.
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NEUE TASCHENREGELUNG.+++ Zur Erhöhung der Sicherheit dürfen Veranstaltungensbesucher ab sofort keine Taschen oder Rucksäcke mehr in die Mercedes-Benz Arena mitnehmen. Das Verbot betrifft Taschen und Rucksäcke sowie Turn-/Stoffbeutel und Plastiktüten, deren größte Seite größer als das Format 'DIN A4' (21,0 x 29,7 cm) ist. Für Besucher ohne Taschen wird es Fast Lanes am Eingang geben. +++ The Killers kommen endlich wieder nach Deutschland und machen am 27. Februar 2018 erstmals Halt in der Mercedes-Benz Arena Berlin. Der offizielle Vorverkauf für die lang erwartete Show hat begonnen! Nachdem die Killers in den vergangenen Jahren bereits 15 Millionen Alben verkauft haben, sieben Mal für einen Grammy-Award nominiert wurden und auf Platz 3 der Liste der 'bestverkaufenden Künstler der Dekade' gelandet sind, zählt die Band um Frontmann Brandon Flowers zweifellos zu einer der aktuell erfolgreichsten Rockbands weltweit. Zeitgleich zum Vorverkaufsstart der Tour veröffentlicht das Quartett aus Las Vegas sein mit Spannung erwartetes fünftes Album 'Wonderful Wonderful'. Nach diversen Solo-Projekten geben sich Brandon Flowers, Mark Stoermer (Bass), David Keuning (Gitarre) und Ronnie Vannuncci (Schlagzeug) auf ihrer neuen Platte selbstbewusst wie nie. Beim Berlin-Konzert der Killers im Februar dürfen sich Fans also auf eine Mischung aus neuen Kompositionen von 'Wonderful Wonderful' und Klassikern wie 'Jenny Was A Friend of Mine', 'When You Were Young' und natürlich 'Mr. Brightside' freuen. NEUE TASCHENREGELUNG.+++ Zur Erhöhung der Sicherheit dürfen Veranstaltungensbesucher ab sofort keine Taschen oder Rucksäcke mehr in die Mercedes-Benz Arena mitnehmen. Das Verbot betrifft Taschen und Rucksäcke sowie Turn-/Stoffbeutel und Plastiktüten, deren größte Seite größer als das Format 'DIN A4' (21,0 x 29,7 cm) ist. Für Besucher ohne Taschen wird es Fast Lanes am Eingang geben. +++ The Killers kommen endlich wieder nach Deutschland und machen am 27. Februar 2018 erstmals Halt in der Mercedes-Benz Arena Berlin. Der offizielle Vorverkauf für die lang erwartete Show hat begonnen! Nachdem die Killers in den vergangenen Jahren bereits 15 Millionen Alben verkauft haben, sieben Mal für einen Grammy-Award nominiert wurden und auf Platz 3 der Liste der 'bestverkaufenden Künstler der Dekade' gelandet sind, zählt die Band um Frontmann Brandon Flowers zweifellos zu einer der aktuell erfolgreichsten Rockbands weltweit. Zeitgleich zum Vorverkaufsstart der Tour veröffentlicht das Quartett aus Las Vegas sein mit Spannung erwartetes fünftes Album 'Wonderful Wonderful'. Nach diversen Solo-Projekten geben sich Brandon Flowers, Mark Stoermer (Bass), David Keuning (Gitarre) und Ronnie Vannuncci (Schlagzeug) auf ihrer neuen Platte selbstbewusst wie nie. Beim Berlin-Konzert der Killers im Februar dürfen sich Fans also auf eine Mischung aus neuen Kompositionen von 'Wonderful Wonderful' und Klassikern wie 'Jenny Was A Friend of Mine', 'When You Were Young' und natürlich 'Mr. Brightside' freuen. Das ideale Geschenk für Freunde, Mitarbeiter und Kunden. • Sitzplatz direkt an der Bühne im Premium Block 101 oder 102 • Inklusive Buffet und Getränke (Softdrinks, offene Weine, diverse Biere, Kaffee) im Premium Club • Erstklassiger Komfort durch gepolsterte Sitzflächen • Zugang zur Premium Lounge • Separater Premium Eingang an der Westseite der Arena • 1 Parkplatz im Parkhaus (pro zwei Tickets, bei Kauf der Kategorie 'Premium All-Inclusive') • Guest Service (u.a. Kostenfreie Garderobe) Bestellungen & Rückfragen: Premium Tickethotline + 49 (0) 30 / 20 60 70 88 44 Event Suite. Neustes Highlight für den stilvollen Eventgenuss in der Mercedes-Benz Arena Berlin ist der DIAMOND BALL.ROOM. Hier erwartet Sie die edle Bar-Atmosphäre mit perfektem Blick auf die Bühne. Eingerichtet im Stile eines modernen Private Member Clubs verfügt der DIAMOND BALL.ROOM über 72 einzeln buchbare Plätze. Das Mobiliar ist handgefertigt und sorgt zusammen mit dezentem Licht für das besondere Ambiente. Die Cocktails und Longdrinks werden vom Barkeeper frisch gemixt und das Gourmet Catering mit saisonalen Schwerpunkten wird durchgängig, also auch während der Show gereicht. Dank eines DJs und eines Bose Soundsystems steigt nach dem Event die eigene After Show Party. Preis p.P: auf Anfrage • • •. Mit The Killers präsentieren wir Euch den dritten Headliner für das DEICHBRAND Festival 2018. Die Rock-Ikonen aus Las Vegas wurden mit ihrem Album, Hot Fuss, 2004 weltweit bekannt. Das Album enthielt Klassiker wie 'Mr. Brightside' und ' Somebody Told Me'. Es folgten unzählige Auszeichnungen, darunter mehrere Grammy-Nominierungen, American Music Award-Nominierungen, MTV Video Music Awards und NME Awards. Nach den Alben Sam’s Town und Day & Age mit dem Hit „Human“ veröffentlichten The Killers im September 2017 ihr neustes Studioalbum Wonderful Wonderful, mit dem sie direkt auf Platz 1 der Billboard Top 200 Charts sowie an der Spitze der Charts in Großbritannien, Mexiko und Australien landeten. Mit weltweit über 25 Millionen verkauften Alben gehört die vierköpfige Band aus Las Vegas zu einer der größten Rock Bands unserer Zeit. An Selbstbewusstsein hat es The Killers nie gemangelt. Nach vierjähriger Pause präsentieren sie sich auch mit ihrem fünften Album „Wonderful Wonderful“ als Stadionrocker par exellence. Nach weit über 15 Millionen verkauften Alben, sieben Grammy-Nominierungen und einem 3. Platz in der Liste der „bestverkaufenden. Human Songtext von The Killers mit Lyrics, deutscher Übersetzung, Musik-Videos und Liedtexten kostenlos auf Songtexte.com. Nachdem sie als Headliner weltweiter Top-Festivals wie dem Coachella, Lollapalooza und Glastonbury überzeugten, kommen The Killers nun in diesem Jahr erstmals exklusiv als Headliner zum DEICHBRAND Festival 2018. Die Spielregeln: • Verwende deinen EMP Account um eine Bewertung abzugeben. • Bitte bleibe so objektiv wie möglich. Bitte vermeide ausfallende Sprache. • Verwende in deiner Bewertung keine URLs, Adressen, Email Adressen, Telefonnummern oder vergleichbare (persönliche) Daten. • Du akzepstierst, dass die Bewertung unter deinem Namen auf der EMP Webseite veröffentlicht wird. • Bitte bedenke, dass die Leser nicht nur interessiert ob dir ein Artikel (nicht) gefällt, sondern vor allem warum das so ist. • Du musst dich mit einer gültigen Email Adresse anmelden um einen 10% Gutschein zu erhalten, welcher für jede Bestellung ab einem Bestellwert von 40 Euro einlösbar ist. • Du wirst maximal einen 10% Gutschein pro Tag erhalten. Das bedeutet, dass du innerhalb eines Tages nicht mehr als einen Gutschein erhälst, auch wenn du mehr als eine Bewertung schreibst. • Normalerweise erhältst du deinen 10% Gutschein innerhalb von 24 Stunden per Email. EMP behält sich vor, Bewertungen, die nicht diesen Regeln entsprechen, nicht zu veröffentlichen! Welcome to the Jungle (engl. Für: „Willkommen im Dschungel“) ist ein Lied der US-amerikanischen Hard-Rock-Band Guns N' Roses, welches 1987 auf dem Album Appetite for Destruction veröffentlicht wurde. Der Text stammt von Sänger Axl Rose, die Musik von Gitarrist Slash. • Deutsch Englisch • Deutsch Arabisch • Deutsch Bulgarisch • Deutsch Chinesisch • Deutsch Dänisch • Deutsch Französisch • Deutsch Griechisch • Deutsch Isländisch • Deutsch Italienisch • Deutsch Japanisch • Deutsch Kroatisch • Deutsch Latein • Deutsch Niederländisch • Deutsch Norwegisch • Deutsch Persisch • Deutsch Polnisch • Deutsch Portugiesisch • Deutsch Rumänisch • Deutsch Russisch • Deutsch Schwedisch • Deutsch Serbisch • Deutsch Slowakisch • Deutsch Slowenisch • Deutsch Spanisch • Deutsch Tschechisch • Deutsch Türkisch • Deutsch Ungarisch • Fremdwörter. Muska Böreği – Gefüllte Börek-Ecken Party-Fingerfood, das jeden glücklich macht – krosse, herrlich duftende Muska Böreği mit drei sehr leckeren Füllungen. Heute ist der erste Advent und jeder vernünftige Mensch steht in der Küche und backt Plätzchen. Außer mir, denn ich backe mal wieder Börek. Ich habe es eben nicht so mit dem Süßen und wenn ich die Wahl habe, sind mir ein herzhaft gefüllte Muska Böreği immer lieber als jedes Plätzchen. Dazu sind diese Börek einfach herzustellen, es staubt kein Mehl durch die Küche und sie geben ein tolles Party-Fingerfood ab. Der Yufka-Teig Den kennen wir schon –, der auf dem gebacken wird, einer heißen, rund-gewölbten Eisenplatte. Das Besondere am Yufka Teig ist, dass er nur von einer Seite gebacken wird. Dadurch ist er noch sehr geschmeidig und lässt sich toll verarbeiten. Ihr müsst nur sehr darauf achten, ihn immer in Plastikfolie oder unter einem feuchten Tuch zu lagern, sonst trocknet er aus und lässt sich nicht mehr verarbeiten. Auch hält er sich nicht sonderlich lange, da er eben noch halb roh ist. Deshalb wird er meist vorgebacken und vakuumiert verkauft, wodurch sich seine Haltbarkeit deutlich erhöht. Reste können eingefroren werden, werden dabei aber auch meist etwas trocken. Deshalb verarbeitet man sie am besten gleich. Wer den beliebten oder macht, hat meist 2 der großen runden Teigblätter übrig. Die eignen sich bestens für Muska Böreği. Die Form Yufka-Teig wird traditionell rund ausgerollt bis er papierdünn ist, bevor er gebacken wird. Das erfordert viel Geschick, weshalb die meisten türkischen Hausfrauen ihn auch abgepackt im türkischen Lebensmittelmarkt kaufen. Für Muska Böreği braucht man jedoch Teigstreifen von 8-10 cm Breite, die irgendwie aus den runden Teigblättern geschnitten werden müssen. Das funktioniert nie ganz gleichmäßig also versucht erst gar nicht, alle Börek-Ecken gleich groß zu machen. Herzlich Willkommen auf meinem neuen Server, die Inhalte werden laufend erweitert und ergänzt. Ja der Sommer der österreichischen Beachvolleyball Vizeweltmeister ist fast vorbei. Wer in deren Trainingsstätte mit mir über die Wintersaison trainieren möchte, sucht sich eine/n Partner/in und kommt am ersten Kurstag zur. Isländische Pferdenamen sind ganz schön kompliziert. Hier werden Bedeutung und Aussprache von Muska erklärt. Muska bezeichnet im türkischen Islam ein Amulett oder einen Talisman, der Glück bringen und vor Schaden schützen soll. Es gibt unterschiedliche Formen der Muska. Sollte der Teig irgendwo reißen, ist das kein Problem. Yufka-Teig ist sehr verzeihend und man kann ihn dann mit einem kleinen Restfetzen und etwas Ei-Joghurt-Öl Masse reparieren. Die Füllungen Hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Heute gibt es zwei klassische Füllungen einerseits mit Rinderhack-Gemüse und andererseits mit Spinat-Feta. Außerdem mache ich eine etwas moderne Variante mit Süßkartoffel und Blumenkohl. Ihr könnt aber alles Mögliche in die Muska Böreği packen – lecker werden sie eigentlich immer. Rezept Muska Böreği – Gefüllte Börek-Ecken Zutaten (für ca. 40-50 Stück): 2 große Blätter Yufka-Blätter 1 Ei 80 ml Milch 2 EL neutrales Öl 2 EL türkischer Joghurt (10%) 1 Prise Salz Für die Hackfleischfüllung (für ca. 20 Stück): 300 g Rinderhack 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 6 cm Lauch 1 kleine Sivri Biber 1 ½ TL 1 ½ TL Tomatenmark 100 ml pürierte Tomaten 100 ml Wasser 1 TL 1 Lorbeerblatt 6 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl Salz & Pfeffer so nach Gefühl Für die Spinat-Feta-Füllung (für ca. 20 Stück): 250 g frischer Babyspinat 100 g Feta 1 kleine Zwiebel 2 Stengel glatte Petersilie 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 2 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl Salz & Pfeffer so nach Gefühl Für die Süßkartoffel-Blumenkohl-Füllung (für ca. 15 Stück): 1 Süßkartoffel ca. 200 g Blumenkohlrosen ca. 150 g 1 kleine Zwiebel 2 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl Salz & Pfeffer so nach Gefühl Stengel glatte Petersilie ½ TL ½ TL Außerdem: Sesamsamen Schwarzkümmelsamen 2 Eigelb 1 EL Sahne Backpapier Tipp: Wenn ihr mehrere Füllung gleichzeitig herstellen wollt, empfehle ich euch die Zwiebeln für alle Füllungen zusammen in einer Pfanne anzudünsten und sie dann nach Augenmaß in drei Teile aufzuteilen. Das spart euch viel Zeit und Arbeit. Die drei Füllungen Zubereitung Hackfleischfüllung: • Drei Esslöffel des Öls werden in einer ausreichend großen Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzt und dann das Hackfleisch darin angegebraten. Nicht gleich in der Pfanne rühren, denn sonst tritt Wasser aus und das Fleisch kocht nur noch. Wir wollen aber schön braune Röststellen haben. Deshalb frühstens nach 2 Minuten kurz in der Pfanne rühren. Die groben Klumpen könnt ihr mit einem Bratenwender o.ä. Etwas zerhacken. Ist das Fleisch rundum angebraten, würze ich es mit Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer, gebe es aus der Pfanne in eine Schüssel und stelle es beiseite. • Die Zwiebel und die Gemüse schneide ich in sehr feine Würfel. Das macht zwar etwas Arbeit, doch vergesst nicht, dass wir eine Füllung machen und da sollten die Würfel nicht zu grob sein. Bei der Möhre hilft ein ungemein, denn die Streifen müssen dann nur noch quer in Würfelchen geschnitten werden. Ist das Gemüse fertig geschnitten, geht es ans Dünsten. • Die Pfanne kommt zusammen mit dem restlichen Öl zurück auf den Herd, aber nur noch bei mittlerer bis schwacher Hitze. Ist das Öl heiß, gebe ich erst die Zwiebeln in die Pfanne und lasse sie sanft ca. 5 Minuten dünsten. Dabei schalte ich die Hitze immer weiter zurück, damit die Zwiebeln nicht zu braten beginnen, sondern schön langsam schmelzen. Dann kommen die Möhrenwürfel dazu und werden mit den Zwiebeln ca. 15 Minuten angedünstet. Dann folgen die Lauchwürfel, die dann ebenfalls noch einmal ca. 10 Minuten mitgedünstet werden. 30 Minuten sollte das Gemüse schön weich und glasig sein, aber nicht angebrannt. • Dann gebe ich das Paprikamark, das Tomatenmark und die Paprikaflocken in die Pfanne, schalte die Hitze wieder etwas hinauf und röste sie für ca. 2 Minuten an. Dann kommt das Hackfleisch zusammen mit den pürierten Tomaten und dem Wasser zurück in die Pfanne. Gut durchrühren und dabei zum Köcheln bringen. ½ TL Salz und das Lorbeerblatt hineingeben, die Hitze etwas zurückschalten und dann alles zugedeckt ca. 20 Minuten schmoren lassen, damit sich die beim Anbraten entstandenen Hackfleischbrösel wieder auflösen. Dann den Deckel abnehmen und weitere 20 Minuten einköcheln lassen, bis alle sichtbare Flüssigkeit verdampft ist. Das ist wichtig, damit die Füllung später nicht den Yufka-Teig durchweicht. Es sollte am Ende eine aromatische, noch feuchte aber dennoch kompakte Masse entstanden sein, die ich noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecke. Die Füllung auf etwas über Zimmertemperatur abkühlen lassen und das Lorbeerblatt entsorgen. Zubereitung Spinat-Feta-Füllung: • Die Zwiebeln schneide ich in feine Würfel und dünste sie in einer recht großen Pfanne in dem neutralen Öl langsam bei milder Hitze für 8-10 Minuten an, bis sie glasig sind. • Unterdesse wasche ich den Spinat und schleudere ihn mit der Salatschleuder trocken. Eventuelle dicke Stengel breche ich ab und entsorge sie. Der Rest kann einfach grob durchgehackt werden. Sind die Zwiebeln glasig, gebe ich den Spinat in die Pfanne und lasse ihn unter mehrmaligem Rühren zusammenfallen und warte, bis das ausgetretene Wasser verdunstet ist. Der Spinat soll dabei aber noch appetitlich grün bleiben, also bleibt am besten in der Nähe der Pfanne, damit er nicht braun und trocken wird. • Dann reibe ich eine Prise Muskatnuss darüber und mahle etwas schwarzen Pfeffer darüber. Vorsicht, dass ihr die Masse nicht überwürzt – gerade Muskatnuss und Pfeffer treten beim Backen im Yufka-Teig noch einmal deutlich in den Vordergrund. • Ist der Spinat etwas abgekühlt, hebe ich die fein gehackte Petersilie unter und zerbrösele mit den Händen den Feta darüber und vermische alles. Dann erst schmecke ich mit Salz ab, da der Käse ebenfalls Salz mit in die Füllung bringt. Zubereitung Süßkartoffel-Blumenkohl Füllung: • Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. Die Blumenkohlrosen ebenfalls so gut es geht in Würfelchen schneiden. In einem Topf ca. 1,5l Wasser zum Kochen bringen, ½ TL Salz hineingeben und die Süßkartoffelwürfel zusammen mit dem Blumenkohl ca. 10-12 Minuten darin gar kochen. Dann absieben und abtropfen lassen. • Die Zwiebeln schneide ich in feine Würfel und dünste sie in einer Pfanne in dem neutralen Öl langsam bei milder Hitze für 8-10 Minuten an, bis sie glasig sind. • Dann mische ich die Süßkartoffel.Blumenkohl-Würfel in einer Schüssel mit der fein gehackten Petersilie, den türkischen Paprikaflocken und einer Prise gutem Currypulver und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Das Currypulver soll die Masse nicht dominieren, sondern nur leicht parfümieren. Die Falttechnik • In einer kleinen Schüssel verrühre ich das Ei mit dem Joghurt, der Milch, dem Öl und einer Prise Salz. Den Backofen heize ich auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. • Aus den Yufka-Blättern schneide ich schmale Streifen von ca. 8-10 cm Breite und 30 cm Länge. Das geht am besten mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer. Die Teigstreifen, die ich gerade nicht verarbeite, lege ich unter ein feuchtes Tuch. • Dann jeweils einen Teigstreifen mit einem Backpinsel mit der Öl-Ei-Joghurt-Mischung gut bestreichen. 1 Esslöffel Füllung eurer Wahl auf das eine Ende des Streifens geben. Es hilft, wenn die Füllung eine leichte Diagonale bildet, wie auf dem Foto. • Dann das Ende des Teigstreifens über die Füllung klappen und andrücken, so dass ein Dreieck entsteht. Das Dreieck nehmen und über die offene Seite klappen, so dass erneut ein Dreieck entsteht. Immer weiter umklappen, bis ihr das Ende des Streifens erreicht habt. Ihr müsst mindestens 4 Faltungen schaffen, damit die Muska Böreği dicht sind und nicht auslaufen. Überstehende Teigreste könnt ihr abschneiden und die Muska Böreği auf ein Backblech legen, das mit einem Stück Backpapier ausgelegt ist. Unbedingt auch mit einem feuchten Tuch abdecken, so lange ihr an weiteren Muska Böreği arbeitet. • Ist das Backblech voll, verrühre ich die Eigelb mit der Sahne und bestreiche die Muska Böreği damit großzügig. Dann streue ich Schwarzkümmelsamen und Sesamsamen darüber. Kleiner Tipp: Um später zu wissen, welche Füllung in welchem Börek ist, könnt ihr diese markieren. Zum Beispiel mit Schwarzkümmel und Sesam für die Fleischfüllung, nur mit Sesam für die Spinat-Feta-Füllung und nur mit Schwarzkümmel für die Süßkartoffel-Blumenkohl-Füllung. Die Vegetarier auf eurer Party werden es euch danken. • Dann schiebe ich das Blech auf die untere Schiene in den Backofen und backe die Muska Böreği ca. 20-25 Minuten bis sie goldgelb sind und lecker aussehen. Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen und am besten noch lauwarm servieren. Hier die praktischen Küchenhelfer für dieses Rezept (): Und hier noch einmal das Rezept zum Ausdrucken. Zutaten • 2 große Blätter Yufka-Blätter • 1 Ei • 80 ml Milch • 2 EL neutrales Öl • 2 EL türkischer Joghurt (10%) • 1 Prise Salz • Für die Hackfleischfüllung (für ca. 20 Stück): • 300 g Rinderhack • 1 kleine Zwiebel • 1 kleine Möhre • 6 cm Lauch • 1 kleine Sivri Biber • 1 ½ TL scharfe Paprikapaste (Acı Biber Salcası) • 1 ½ TL Tomatenmark • 100 ml pürierte Tomaten • 100 ml Wasser • 1 TL türkische Paprikaflocken (Acı Pul Biber) • 1 Lorbeerblatt • 6 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl • Salz & Pfeffer so nach Gefühl • Für die Spinat-Feta-Füllung (für ca. 20 Stück): • 250 g frischer Babyspinat • 100 g Feta • 1 kleine Zwiebel • 2 Stengel glatte Petersilie • 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss • 2 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl • Salz & Pfeffer so nach Gefühl • Für die Süßkartoffel-Blumenkohl-Füllung (für ca. 15 Stück): • 1 Süßkartoffel ca. 200 g • Blumenkohlrosen ca. 150 g • 1 kleine Zwiebel • 2 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl Salz & Pfeffer so nach Gefühl • Stengel glatte Petersilie • ½ TL türkische Paprikaflocken (Acı Pul Biber) • ½ TL gutes Currypulver z.B. Ras-El-Hanout • Außerdem: • Sesamsamen • Schwarzkümmelsamen • 2 Eigelb • 1 EL Sahne • Backpapier. Zubereitung • Drei EL des Öls werden in einer ausreichend großen Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzt und dann das Hackfleisch darin angegebraten. Nicht gleich in der Pfanne rühren, denn sonst tritt Wasser aus und das Fleisch kocht nur noch. Wir wollen aber schön braune Röststellen haben. Deshalb frühstens nach 2 Minuten kurz in der Pfanne rühren. Die groben Klumpen könnt ihr mit einem Bratenwender o.ä. Etwas zerhacken. Ist das Fleisch rundum angebraten, würze ich es mit Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer, gebe es aus der Pfanne in eine Schüssel und stelle es beiseite. • Die Zwiebel und die Gemüse schneide ich in sehr feine Würfel. Das macht zwar etwas Arbeit, doch vergesst nicht, dass wir eine Füllung machen und da sollten die Würfel nicht zu grob sein. Bei der Möhre hilft ein Julienne-Schneider ungemein, denn die Streifen müssen dann nur noch quer in Würfelchen geschnitten werden. Ist das Gemüse fertig geschnitten, geht es ans Dünsten. • Die Pfanne kommt zusammen mit dem restlichen Öl zurück auf den Herd, aber nur noch bei mittlerer bis schwacher Hitze. Ist das Öl heiß, gebe ich erst die Zwiebeln un die Pfanne und lasse sie sanft ca. 5 Minuten dünsten. Dabei schalte ich die Hitze immer weiter zurück, damit die Zwiebeln nicht zu braten beginnen, sondern schön langsam schmelzen. Dann kommen die Möhrenwürfel dazu und werden mit den Zwiebeln ca. 15 Minuten angedünstet. Dann folgen die Lauchwürfel, die dann ebenfalls noch einmal ca. 10 Minuten mitgedünstet werden. 30 Minuten sollte das Gemüse schön weich und glasig sein, aber nicht angebrannt. • Dann gebe ich das Paprikamark, das Tomatenmark und die Paprikaflocken in die Pfanne, schalte die Hitze wieder etwas hinauf und röste sie für ca. 2 Minuten an. Dann kommt das Hackfleisch zusammen mit den pürierten Tomaten und dem Wasser zurück in die Pfanne. Gut durchrühren und dabei zum köcheln bringen. ½ TL Salz und das Lorbeerblatt hineingeben, die Hitze etwas zurückschalten und dann alles zugedeckt ca. 20 Minuten schmoren lassen, damit sich die beim Anbraten entstandenen Hackfleischbrösel wieder auflösen. Dann den Deckel abnehmen und weitere 20 Minuten einköcheln lassen, bis alle sichtbare Flüssigkeit verdampft ist. Das ist wichtig, damit die Füllung später nicht den Yufka-Teig durchweicht. Es sollte am Ende eine aromatische, noch feuchte aber dennoch kompakte Masse entstanden sein, die ich noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecke. Die Füllung auf etwas über Zimmertemperatur abkühlen lassen und das Lorbeerblatt entsorgen. • Zubereitung Spinat-Feta-Füllung: • Die Zwiebeln schneide ich in feine Würfel und dünste sie in einer recht großen Pfanne in dem neutralen Öl langsam bei milder Hitze für 8-10 Minuten an, bis sie glasig sind. • Unterdesse wasche ich den Spinat und schleudere ihn mit der Salatschleuder trocken. Eventuelle dicke Stengel breche ich ab und entsorge sie. Der Rest kann einfach grob durchgehackt werden. Sind die Zwiebeln glasig, gebe ich den Spinat in die Pfanne und lasse ihn unter mehrmaligem Rühren zusammenfallen und warte, bis das ausgetretene Wasser verdunstet ist. Der Spinat soll dabei aber noch appetitlich grün bleiben, also bleibt am besten in der Nähe der Pfanne, damit er nicht braun und trocken wird. • Dann reibe ich eine Prise Muskatnuss darüber und mahle etwas schwarzen Pfeffer darüber. Achtung, dass ihr die Masse nicht überwürzt – gerade Muskatnuss und Pfeffer treten beim Backen im Yufka-Teig noch einmal deutlich in den Vordergrund. • Ist der Spinat etwas abgekühlt, hebe ich die fein gehackte Petersilie unter und zerbrösele mit den Händen den Schafskäse darüber und vermische alles. Dann erst schmecke ich mit Salz ab, da der Käse ebenfalls Salz mit in die Füllung bringt. • Zubereitung Süßkartoffel-Blumenkohl Füllung: • Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. Die Blumenkohlrosen ebenfalls so gut es geht in Würfelchen schneiden. In einem Topf ca. 1,5l Wasser zum Kochen bringen, ½ TL Salz hineingeben und die Süßkartoffelwürfel zusammen mit dem Blumenkohl ca. 10-12 Minuten darin gar kochen. Dann absieben und abtropfen lassen. • Die Zwiebeln schneide ich in feine Würfel und dünste sie in einer recht großen Pfanne in dem neutralen Öl langsam bei milder Hitze für 8-10 Minuten an, bis sie glasig sind. • Dann mische ich die Süßkartoffel.Blumenkohl-Würfel in einer Schüssel mit der fein gehackten Petersilie, den türkischen Paprikaflocken und einer Prise gutem Currypulver und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Das Currypulver soll die Masse nicht dominieren, sondern nur leicht parfümieren. • Zubereitung Muska Böreği: • In einer kleinen Schüssel verrühre ich das Ei mit dem Joghurt, der Milch, dem Öl und einer Prise Salz. Den Backofen heize ich auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. • Aus den Yufka-Blättern schneide ich schmale Streifen von ca. 8-10 cm Breite und 30 cm Länge. Das geht am besten mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer. Die Teigstreifen, die ich gerade nicht verarbeite, lege ich unter ein feuchtes Tuch. • Dann jeweils einen Teigstreifen mit einem Backpinsel mit der Öl-Ei-Joghurt-Mischung gut bestreichen. 1 Esslöffel Füllung eurer Wahl auf das eine Ende des Streifens geben. Es hilft, wenn die Füllung eine leichte Diagonale bildet, wie auf dem Foto. • Dann das Ende des Teigstreifens über die Füllung klappen und andrücken, so dass ein Dreieck entsteht. Das Dreieck nehmen und über die offene Seite klappen, so dass erneut ein Dreieck entsteht. Immer weiter umklappen, bis ihr das Ende des Streifens erreicht habt. Ihr müsst mindestens 4 Faltungen schaffen, damit die Muska Böreği dicht sind und nicht auslaufen. Überstehende Teigreste könnt ihr abschneiden und die Muska Böreği auf ein Backblech legen, das mit einem Stück Backpapier ausgelegt ist. Unbedingt auch mit einem feuchten Tuch abdecken, so lange ihr an weiteren Muska Böreği arbeitet. • Ist das Backblech voll, verrühre ich die Eigelb mit der Sahne und bestreiche die Muska Böreği damit großzügig. Dann streue ich Schwarzkümmelsamen und Sesamsamen darüber. Kleiner Tipp: Um später zu wissen, welche Füllung in welchem Börek ist, könnt ihr diese markieren. Zum Beispiel mit Schwarzkümmel und Sesam für die Fleischfüllung, nur mit Sesam für die Spinat-Feta-Füllung und nur mit Schwarzkümmel für die Süßkartoffel-Blumenkohl-Füllung. Die Vegetarier auf eurer Party werden es euch danken. • Dann schiebe ich das Blech auf die untere Schiene in den Backofen und backe die Muska Böreği ca. 20-25 Minuten bis sie goldgelb sind und lecker aussehen. Auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen und am besten noch lauwarm servieren. Letzte Kommentare • zu Herzlichen Dank für das nette Feedback und viel Spaß beim Kochen! • zu ein sehr interessante Seite über Köstlichkeiten aus dem Orient, die ich selber noch nicht so gut kannte bis ich diese Seite entdeckte. Vielen Dank • zu Vielen Dank für die netten Worte! Wenn du beim nächsten Mal Bulgur verwendest, wird es sicher besser von der Konsistenz. Viel Spaß beim Kochen! • Linda zu Zum Reinknien! Ich hatte leider nur noch 150g Couscous da und hab deswegen nur 1 EL Granatapfelsirup (wichtig: 100% Saftkonzentrat und keine Glucosesiruppampe) & 2 EL Olivenöl am Ende dazugegeben. • zu Das freut mich! Vielen Dank für das nette Feedback und viel Spaß beim Kochen! • zu Zitronen haben unterschiedlich viel Saft, daher ist diese Mengenangabe immer etwas ungenau. Für stärkeren Walnussgeschmack empfehle ich: die gehackten Walnüsse sieben, so dass die feinen Partikel weg. Hier entsteht in Kürze der einmalige und ultimative Blog über das Filmprojekt 'Emra&Dabo' von Jan Weyl. Bis in Kürze!! Oct 20, 2013 - Aber der Filmregisseur von „Emra & Dabo“ wird trotz langer Sport-Pause beim Seidenraupen-Cross an den Start gehen. „Eine Ehrensache für mich“, sagt der Krefelder. Denn schließlich haben wir uns entschieden, mit dem Lauf sein Filmprojekt zu unterstützen. Und so setzt sich Weyl am Samstag ins Auto. Inhaltsverzeichnis • • • • • • • • • Musikkarriere [| ] Emrah verlor seinen Vater im Alter von eineinhalb Jahren. Später zogen sie nach, da seine Mutter dort Arbeit fand. Während Emrah in Elazığ die Schule besuchte, wurde sein Musiklehrer auf ihn aufmerksam. Zusammen nahmen sie einige Demotapes auf, ehe Emrah Mitte der 80er Jahre berühmt wurde. Sein erstes Musikalbum Ağam Ağam brachte er 1983 unter dem Namen „Küçük Emrah“ (deutsch Kleiner Emrah) heraus. Nach dem Album Ayrılamam (deutsch: ich kann mich nicht trennen), das sich mehr als 1.500.000 Mal verkaufte, wurde er Prinz des genannt. In den 1990er Jahren legte er den Beinamen Küçük ab und fing an, selbst Songs zu schreiben. Zudem wurde seine Musik immer mehr vom beeinflusst. Mit seinen ersten beiden Alben in den 1990er Jahren konnte er jedoch nicht an die Erfolge seiner vorigen Platten anknüpfen. Das 1991 erschienene 'Sen Gülünce' (deutsch: wenn du lächelst) konnte gerade einmal 350.000 Exemplare absetzen. Aufgrund dieser geringen Verkaufszahlen, entschied Emrah, seinen Musikstil zu ändern. Mit seinem nächsten Album Haydi Şimdi versuchte er sich in der 'Fantazi Müzik', eine Mischung aus und. Das Album wurde ein großer Erfolg und verkaufte allein im ersten Jahr 1.100.000 Exemplare. Es war das meistverkaufte Album des Jahres 1993 in der Türkei. Insgesamt wurde Haydi Şimdi über 1.795.000 Mal verkauft und ist damit das erfolgreichste Album von Emrah. Einen weiteren Rekord konnte Emrah mit seinem Konzert im „Inönü Stadion“ im Jahr 1994 verbuchen. Als erster türkischer Künstler schaffte er es, das Stadion mit 50.000 Zuschauern zu füllen. Nach dem Album Sevdim Mi Tam Severim (deutsch: wenn ich liebe, dann liebe ich richtig), welches nur 300.000 Einheiten verkaufte, trennte Emrah sich von der Plattenfirma 'Barış & Bayar Müzik' und unterschrieb bei 'Marş Müzik', wo er sein eigenes gründete. Das erste Album, welches unter 'Emrah Müzik' veröffentlicht wurde, war Narin Yarim aus dem Jahr 1996. Das Album verkaufte in den ersten 20 Tagen nach Veröffentlichung mehr als 425.000 Exemplare und war ein großer Erfolg. Es enthält mit 'Narin Yarim', 'Götür Beni Gittiğin Yere' (deutsch: nimm mich mit wohin du gehst) und 'Unutabilsem' (deutsch: wenn ich vergessen könnte) 3 Songs die es auf das Best-of-Album schafften. Im Mai 1998 erschien sein 15., ebenfalls erfolgreiches Album Dura Dura. Der zum Song Dura Dura brachte ihm eine Nominierung bei den Video Awards. Mit 'Belalım Benim' (deutsch: mein Ärgernis) enthält das Album einen von Emrahs größten Hits überhaupt. Studioalbum Ar+ı, das 2002 erschien, war erneut eines der meistverkauften Alben des Jahres. Es wurde von der MÜ-YAP für besondere Verkaufserfolge ausgezeichnet. Mit dem Album Kusursuzsun (deutsch: du bist makellos) brachte er im Jahr 2004 ein Album heraus, das sich sehr von seinen bisherigen unterschied. Moderne Pop-Songs beherrschen das Album, Arabeske-Titel sucht man vergeblich. Obwohl Emrah mit seinen Alben Kusursuzsun und Dön (deutsch: kehr zurück) aus dem Jahr 2005 durchgehend sehr gute Kritiken erhalten hat, sind viele seiner Fans enttäuscht von der neuen Musik ihres Stars. Das zeigen auch die geringen Verkaufszahlen der beiden Alben: Von Kusursuzun wurden nur 185.000 und von Dön nur 100.000 Exemplare verkauft. Im September 2006 erschien erstmals eine von Emrah. Das „Mini-Album“ namens Adın Ne Senin (deutsch: wie ist dein Name) war mit knapp 40.000 verkauften Exemplaren verhältnismäßig erfolgreich für eine. Im Laufe seiner inzwischen 28-jährigen Karriere kann Emrah auf unzählige Hits zurückblicken, wie z. B.: Yaralı (verwundet), Boynu Bükükler (die Geschundenen), Ben Yetim (ich bin ein Mündel), Ayrılamam (ich kann mich nicht trennen), Vurmayın, Seninle İlk Defa (das erste Mal mit dir), Haydi Şimdi Gel, Unutabilsem u. a. Sein beliebtestes Stück ist aber wohl Belalım Benim. November 2007 ist sein erstes -Album erschienen. Das Album beinhaltet 14 seiner größten Hits, die Emrah im Studio neu eingesungen hat. Mit dem Album Yelpaze, welches am 15. Juli 2008 erschien, experimentierte Emrah erstmals mit. Bis Ende des Jahres verkaufte es sich jedoch nur 25.000 Mal und ist das am wenigsten verkaufte Album des Sängers. Nach drei Jahren Abwesenheit setzte Emrah seine Musikkarriere mit seinem 22. Studioalbum Terzinin Oğlu (des Schneiders Sohn) fort. Für die des neuen Albums ließ sich der Sänger etwas Besonderes einfallen: Als erster türkischer Künstler stellte Emrah seine neuen Songs auf einem zwischen zwei vor. Der Fernsehsender übertrug das Ereignis in 42 Länder. Das Album, welches am 5. Juli 2011 veröffentlicht wurde, ist deutlich erfolgreicher als die letzten vier Alben des Sängers. Die erste Auflage. Von „Terzinin Oğlu“ war bereits nach 50 Minuten ausverkauft. Innerhalb der ersten drei Wochen wurden mehr als 100.000 Exemplare des Albums verkauft. Schauspielkarriere [| ] Bereits im Alter von dreizehn Jahren stand Emrah erstmals vor der. In seinen Filmen singt er oft auch Songs, die auf seinen Alben zu finden sind. Zu den Filmen Yaralı, Boynu Bükükler, Acıların Çocuğu, Ayrılamam und Vurmayın gibt es jeweils einen gleichnamigen Track. Mit Yalnız Güneş Şahitti drehte Emrah im Jahr 1994 seinen vorerst letzten Film. Ähnliche Erfolge wie mit seiner Musik und seinen Filmen konnte Emrah erstmals 1996 mit einer Fernsehserie erzielen. In Unutabilsem spielte er die Hauptrolle in einer der erfolgreichsten türkischen Fernsehserien. Die Musik zur Serie sang Emrah selbst. Das Stück Unutabilsem ist auf seinem Album Narin Yarim zu finden. 2002 konnte der Schauspieler wiederum einen großen Fernseh-Hit mit Kınalı Kar landen. Auch diesmal sang er den selbst geschriebenen und komponierten Song. Zwei Jahre später spielte Emrah die Hauptrolle in Büyük Yalan. Hier allerdings sang er den Track Büyük Yalan beim Opening nicht selbst. Nur auf dem Album Dön ist das Lied von Emrah selbst zu hören. Im Jahr 2006 spielte Emrah erneut die Hauptrolle in einer Fernsehserie; Adak wurde jedoch wegen Unstimmigkeiten zwischen dem TV-Sender und der Produktionsfirma nach nur zehn Folgen abgesetzt. Im September 2007 spielte Emrah in der Serie Oğlum İçin neben die Hauptrolle. Der zur Serie stammt wiederum von Emrah selbst. Der Song Yüreğim Paramparça wird beim Opening von gesungen. Die Serie wurde aufgrund geringer Einschaltquoten nach neun Folgen abgesetzt. Zwei Jahre später, im September 2009 spielte Emrah in der Serie Hicran Yarası mit. Erstmals spielte er bei einer Serie nicht von Beginn an mit, sondern stieg erst in der 26. Emrah komponierte für die Serie den Song Hicran Yarası, das ab der 26. Folge als Opening diente. Die Serie war erfolgreicher als die letzten beiden, in denen Emrah mitspielte. Zu den gesetzlich geregelten Aufgaben der Meldebehörden gehört es, einfache Melderegisterauskünfte (Auskunft über Vor- und Familiennamen, Doktorgrad und Anschriften einzelner bestimmter Einwohner) zu erteilen. Die Bürgerauskunft stellt Ihnen diese 'einfache Melderegisterauskunft' für die Städte Castrop-Rauxel, Datteln, Dorsten, Gladbeck, Haltern am See, Marl, Oer-Erkenschwick, Recklinghausen und Waltrop auf diesen Seiten online zur Verfügung. Mit einer Registrierung bei der Bürgerauskunft melden Sie sich gleichzeitig für alle oben genannten Städte an. Kostenpflichtige Dienstleistung Die Bürgerauskunft ist, genauso wie eine direkte Anfrage an eines der Einwohnermeldeämter der Städte (z.B. Per Post oder persönlich), kostenpflichtig. Für jede Melderegisterauskunft fallen hierbei Kosten an. Falls eine Person mehrfach umgezogen ist fallen für jede Stadt, die dabei eine Melderegisterauskunft erteilt, die Kosten erneut an. Eine Anfrage wird auch dann berechnet, wenn auf Basis Ihrer Eingaben keine Adressauskunft erteilt werden kann, weil • keine Person ermittelt werden konnte • mehrere Personen ermittelt wurden, womit keine eindeutige Identifizierung möglich war • die angefragte Person einer Auskunftserteilung über das Internet widersprochen hat Einholung einer Bürgerauskunft Wenn Sie bereits bei der Bürgerauskunft als Nutzer registriert sind oder als gelegentlicher Nutzer über Zugangsdaten verfügen, können Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort über den Menüpunkt Anmelden einloggen. Nach erfolgreicher Anmeldung können Sie dann Melderegisteranfragen stellen oder bereits erteilte Auskünfte abholen. Falls Sie nur gelegentlich Melderegisteranfragen stellen und erstmalig die Bürgerauskunft nutzen, wählen Sie den Menüpunkt Anfragen stellen. Falls Sie regelmäßig Melderegisteranfragen stellen und noch nicht bei der Bürgerauskunft registriert sind, wählen Sie den Menüpunkt Registrierung. Nutzungsbedingungen Internet-Anfragen werden wie schriftliche Anfragen behandelt und sind deshalb gebührenpflichtig. Über das Internet eingestellte Anfragen werden auch über das Internet beantwortet. Bitte stellen Sie dieselbe Anfrage nur auf einem Weg, sonst wird sie doppelt bearbeitet und berechnet. Für die Auskünfte aus dem Melderegister gelten die Vorschriften des Bundesmeldegesetzes (BMG) in der Fassung der Bekanntmachung vom 1. November 2015, zuletzt geändert am. Auskünfte aus den Unterlagen des Melderegisters dürfen gem. §44 nur über Vor- und Familiennamen, Doktorgrade, derzeitige Anschriften und sofern die Person verstorben ist, diese Tatsache einzelner bestimmter Einwohner erteilt werden (Einfache Melderegisterauskunft). Darüber hinaus gehende Auskünfte (Erweiterte Melderegisterauskünfte und Archivauskünfte) sind weiterhin nur auf schriftlichen Postweg möglich. Es kann keine Gewähr dafür übernommen werden, dass die von Ihnen gesuchte Person mit der hier ermittelten Person tatsächlich identisch ist und noch in der registrierten Wohnung wohnt. Gebühren: Auskünfte aus dem Melderegister sind gebührenpflichtig. Die Gebühr ist auch dann zu entrichten, wenn die gesuchte Person noch unter der angegebenen Anschrift gemeldet ist oder nicht zu ermitteln ist. Die Gebühr wird nach der Allgemeinen Verwaltungsgebührenordnung für das Land Nordrhein-Westfalen erhoben und beträgt derzeit für die elektronische Melderegisterauskunft gem. §44 Abs.1 BMG je Auskunft 6,- Euro. Die Gebührenabrechnung erfolgt per Sammelabrechnung oder Lastschrift. Die einzig wahre Promi-WG Die härteste Herberge Deutschlands wird wieder geöffnet: Big Brother lädt ab Freitag, 11. August 2017, um 20:15 Uhr in SAT.1 wieder zwölf Prominente zur neuen Promi Big Brother-Staffel ein. Zwei Wochen lang dreht sich für die Bewohner in Deutschlands ungerechtester Wohngemeinschaft alles um Privilegien und Entbehrung, um Status und Bedeutungslosigkeit. In diesem Jahr findet ausschließlich die Finalshow vor Publikum statt. Beim Einzug haben Sie die Gelegenheit, kostenfrei an einem Public-Viewing direkt neben dem Studiogelände (überdacht, Stehplatz) teilzunehmen. Hierbei sind pro Person 3 Freigetränke (Bier/ Softdrinks) inklusive. Weitere Getränke sowie Snacks können vor Ort zu moderaten Preisen erworben werden. Bitte beachten Sie, dass es sich beim Einzug um ein Public-Viewing handelt, bei welchem Sie die komplette Show über eine große Video-Leinwand verfolgen. Das überdachte Gelände für das Public-Viewing, inkl. Getränke- und Snackstand, befindet sich unmittelbar neben dem Big Brother-Haus. Sichern Sie sich schon jetzt Ihre Tickets für Public-Viewing oder Finale! Das Mindestalter zur Teilnahme als Zuschauer beträgt in beiden Fällen 16 Jahre. Es sind gerade keine Aufzeichnungen der TV-Show Ihrer Wahl geplant? Alle Termine für die Sendung sind ausgebucht, oder es ist einfach nicht das passende Datum dabei? Dann tragen Sie sich hier auf die Interessentenliste ein. Sobald uns neue Produktionstermine vorliegen, es News rund um die Show oder spezielle Angebote hierzu gibt, werden Sie als eingetragener Interessent automatisch per Mail informiert. Bei Shows, bei denen der Erwerb der Tickets aufgrund der hohen Nachfrage mit einer Wartezeit verbunden ist, werden wir Sie informieren, sobald eine Buchungsberechtigung vorliegt. Kombi: Ticket + Hotel Sie wohnen nicht in der Nähe unserer Studios und möchten Ihren Showbesuch mit einem kleinen Städtetrip verbinden? Sie suchen nach einem besonderen Erlebnis-Geschenk, mit welchem die Beschenkten 'rund-um' glücklich gemacht werden? Ab sofort haben Sie bei ausgewählten Shows die Möglichkeit, direkt in unserem Online-Ticket-Shop über unseren Partner AOVO ein Hotelzimmer zu Ihrem Ticket zuzubuchen. Dabei stehen selbstverständlich immer mehrere Hotelkategorien zur Auswahl.so ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei! Sarah Knappik, Willi Herren, Steffen von der Beeck & Co. Schlagen sich bisher recht wacker in der härtesten Herberge Deutschlands. Doch mal sehen, was Big. Kostenloser 7 Tage premium Zutritt Keine Ads + Exklusive Inhalte + HD Videos + Jederzeit Aqbbruch möglich Sehen Sie dieses exklusive Video nur auf pornhub premium. Zum Glück haben Sie KOSTENLOS 7 Tage Zugang! Sie werden nie wieder Anzeigen sehen! Sehen Sie dieses Video 1080p nur auf pornhub premium an Zum Glück haben Sie KOSTENLOS 7 Tage Zugang! Wenn du dich heute upgradest, kriegst du eine Woche kostenlosen Zutritt Keine Ads + Exklusive Inhalte + HD Videos + Jederzeit Aqbbruch möglich Wenn du dich heute anmeldest, kriegst du eine Woche kostenlosen Zutritt Keine Ads + Exklusive Inhalte + HD Videos + Jederzeit Aqbbruch möglich Mit exklusiven Inhalten nicht verfügbar auf Pornhub.com. Das PornHub-Team aktualisiert die Seite ständig und fügt jeden Tag neue Pornovideos hinzu. Es ist alles hier und es ist 100% kostenlos. Wir haben eine große, kostenlose DVD-Auswahl, die du herunterladen oder streamen kannst PornHub ist die umfangreichste und revolutionärste PornTube Seite. 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Eine besondere Rolle spielen hierbei die Omega-3-Fettsäuren, die in speziellen Pflanzenölen, Nüssen und ganz besonders in ihrer wirksamsten Form in Seefischen enthalten sind. Doch keine Sorge, bei „Fettsäuren“ denken viele Menschen gleich an Fett im Allgemeinen. Doch hier gibt es gravierende Unterschiede. Zunächst unterscheidet man die Fette in gesättigte und ungesättigte Fette. Nicht zu viel sollten wir von den ungesättigten Fetten zu uns nehmen, die vorwiegend in Fleisch und Vollmilchprodukten enthalten sind. Wir benötigen aber für einen gesunden Stoffwechsel bestimmte gute Fette. Zu diesen „gesunden“ Fetten gehören mehrfach ungesättigte Fettsäuren Omega-3 - allen voran die Docosahexanesäure (DHA) und die Eicosapentaensäure (EPA). Bereits im Mutterleib benötigt der Embryo EPA und DHA für die geistige und körperliche Entwicklung. Omega-3-Fettsäuren spielen aber in jedem Alter eine wichtige Rolle. Sie sind außerdem von großer Bedeutsamkeit für den Gehirnstoffwechsel, die normale Herzfunktion und tragen zur Gesunderhaltung der Augen bei. Nicht umsonst werden die wertvollen Omega-3-Fettsäuren als Multitalent für die Gesundheit bezeichnet! Wir essen zu wenig Fisch! Wertvolle Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Bestandteil unserer gesunden Ernährung. Aber leider nehmen wir über Lebensmittel wie fettem Fleisch oder Wurstwaren häufig eher gesättigte Fettsäuren auf. Die „guten“ ungesättigten Fettsäuren essen wir oftmals zu selten. Besonders Seefisch wie Lachs, Makrele oder Hering sind eine reichhaltige Quelle für die Omega-3-Fettsäuren wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Tatsächlich nehmen aber viele Menschen laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung deutlich weniger Fisch zu sich, als empfohlen wird. 16% der Bundesbürger essen sogar gar keinen Fisch. Bei Kindern und Jugendlichen entspricht die Versorgungslage ebenfalls nicht den Empfehlungen. Optimal wären 2 Fischmahlzeiten pro Woche, wobei mindestens eine Mahlzeit aus Seefisch bestehen sollte. Unser Tipp: Starten Sie doch regelmäßig auf dem Wochenmarkt frischen Fisch zu kaufen. Das Pangasius-Filet hat einen sehr milden Geschmack und eignet sich deshalb besonders gut für „Fischeinsteiger“ oder Kinder. Omega-3 mit EPA und DHA – Einsatzgebiete Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind ein wahres Multitalent und immer mehr Studien belegen ihren günstigen Einfluss in den verschiedensten Gesundheitsbereichen. Manche Wissenschaftler behaupten sogar, dass die besondere Entwicklung des Menschen erst durch die Nahrungsquelle „Fisch“ möglich geworden ist. Für die normale Gehirnfunktion: Unsere Lern- und Konzentrationsfähigkeit wird auch von unseren Lebensmitteln beeinflusst. Speziell die Omega-3-Fettsäuren können zum Erhalt der normalen Gehirnfunktion beitragen, denn in den stoffwechselaktiven Gehirnbereichen wie Mitochondrien, Synapsen und Gehirnrinde wurden die höchsten DHA-Gehalte nachgewiesen. Voraussetzung für den normalen Gehirnstoffwechsel ist also ein ausreichender Anteil an DHA-Fettsäuren in unseren Lebensmitteln. Täglich werden mindestens 250 mg DHA empfohlen. Für die normale Herzfunktion: Nicht nur Bewegung, Schlaf und Entspannung sind wichtig für unsere Herzgesundheit, sondern auch die richtige Ernährung spielt eine große Rolle. Eine ausreichende Versorgung mit DHA und EPA leistet einen wertvollen Beitrag für die normale Herzfunktion. Bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA stellt sich eine positive Wirkung ein. Für die normale Sehkraft: Über unseren Sehsinn nehmen wir rund 80% aller Informationen aus der Umwelt auf. Grund genug, unsere Augen zu schützen und sie gesund zu erhalten. Auch hier spielen die Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle, denn sie sind Bestandteile der Netzhaut und der Sehzellen. Besonders die DHA kann bei einer täglichen Versorgung von 250 mg eine positive Rolle für den Erhalt der normalen Sehkraft spielen. In Schwangerschaft und Stillzeit: Bereits während der Schwangerschaft haben die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA einen Einfluss auf die normale und gesunde Entwicklung von Augen und Gehirn des Babies. Die Fettsäure DHA ist ein Baustein in Gehirn, Nervengewebe sowie den Augen, der gegen Ende der Schwangerschaft und in der Stillzeit eingespeichert wird. Da Schwangere die DHA direkt über die Nabelschnur an das Ungeborene abgibt, werden täglich 200 mg DHA zusätzlich zur empfohlenen Verzehrsmenge von 250 mg EPA/DHA empfohlen. Omega 3 duo von Biogena enthält pflanzliche und tierische Omega-3-Fettsäuren aus hochwertigen Quellen in ausgewogener Kombination. Es erhöht die Zufuhr an essentiellen Omega-3-Fettsäuren und liefert dadurch einen entscheidenden Beitrag zur Erhaltung des Wohlbefindens und der normalen Herzfunktionen. Omega-3-Fettsäuren galten bisher als besonders gesund. Wir sagen, worauf Sie achten sollten und welche Nahrungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren sinnvoll sind. Omega 3 Fettsäuren gehören zu den wichtigsten Vitalstoffen unserer Zeit, da sie sich äußerst positiv auf die Gesundheit auswirken. Die Forschung zeigt, dass Omega 3 dazu beitragen kann, Herzkrankheiten vorzubeugen, den Blutdruck zu normalisieren, den Cholesterinspiegel zu senken und Gelenkschmerzen, Migräne. Omega-3-Fettsäuren sind lebensnotwendig (essenziell), d. Unser Körper kann sie nicht selbst bilden, und wir müssen sie regelmäßig mit Lebensmitteln. Die verschiedenen Eigenschaften & Wirkungen von Omega-3 & Omega-6 Fettsäuren → Das richtige Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6! Oct 28, 2014 - „Take me to the River“ war der erste Top-40-Hit der Band Talking Heads und erschien auf ihrem zweiten Album „More Songs About Buildings and Food“ im Jahre 1978. Der Song erreichte Toppositionen in den Charts diverser Länder, in den Billboard Charts der USA sogar Platz 26. Ursprünglich wurde der. Take Me to the River Songtext von Eva Cassidy mit Lyrics, deutscher Übersetzung, Musik-Videos und Liedtexten kostenlos auf Songtexte.com. Take Me to the River Songtext von Al Green mit Lyrics, deutscher Übersetzung, Musik-Videos und Liedtexten kostenlos auf Songtexte.com. Tanzbeschreibung: Take me to the River - Traumtänzer Berlin. Choreo lernst Du in den Gruppen von HaJoe und Sally! Tanzbeschreibung: Take me to the River - Traumtänzer Berlin. Choreo lernst Du in den Gruppen von HaJoe und Sally! LineDance-Tanzbeschreibung Level 48 Count, 4 Wall, Intermediate Line Dance Choreograph Roc Verdonk & Jonas Dahlgren Musik Take me to the River / Kaleida LineDance-Choreographie Section 1 Walk, Walk, Out, Out, Touch, Cross, Side, Slide 1/8 Turn R, Knee Pops R+L 1 – 2 RF nach vorn stellen, LF nach vorn stellen + 3 + 4 RF nach re. Stellen, LF nach li. Ballen neben LF stellen, LF über RF kreuzen 5 – 6 RF großer Schritt nach re., LF an RF heran ziehen dabei 1/8 Drehung nach re. Knie nach innen beugen u. Belastung auf LF, li. Knie nach innen beugen u. Belastung auf RF Section 2 Knee Pop R, Back, Back, Back, 1/8 Turn L Side, Cross, Unwind Fullturn L, Sweep, Behind, Side, Cross, Side + 1 – 2 Re. Knee nach innen beugen u. Belastung auf LF, RF Schritt zurück, LF Schritt zurück +3 RF Schritt zurück, LF mit einer 1/8 Drehung li. Stellen 4 – 5 RF über LF kreuzen, ganze Drehung li. Belastung Endet auf RF 6 LF im Kreis nach hinten schwingen 7 + 8 + LF hinter RF kreuzen, RF nach re. Stellen, LF über RF kreuzen, RF nach re. Stellen Section 3 Cross, Hold, Scissor Step, Point, Cross, Point, Cross 1/8 Turn R, Side 1 – 2 LF über RF kreuzen, einen Count halten 3 + 4 RF nach re. Stellen, LF neben RF stellen, RF über LF kreuzen 5 – 6 LF nach li. Auftippen, LF über RF kreuzen 7 – 8 + RF nach re. Auftippen, RF über LF kreuzen, LF mit 1/8 Drehung re. Stellen Section 4 Step 1/8 Turn R, Step, Anker Step, Hitch Back, Hitch Back, Sailor Turn ¼ R 1 – 2 RF mit 1/8 Drehung re. Nach vorn stellen, LF nach vorn stellen 3 + 4 RF hinter LF stellen, LF am Platz, RF am Platz 5 – 6 Li. Knie anwinkeln und LF nach hinten stellen, re. Knie anwinkeln und RF nach hinten stellen 7 + 8 LF hinter RF kreuzen eine ¼ Drehung li. Und RF neben LF stellen, LF schräg nach vorn stellen Section 5 Hip Bumbs Turning ½ L, Kick-Ball-Change, Step ¼ Turn L, Slide, Lift Heels 1 – 2 RF mit einer ¼ Drehung re. Nach vorn auftippen und re. Hüfte nach vorn schwingen, RF mit einer ¼ Drehung re. Abstellen 3 – 4 LF nach vorn auftippen und li. Hüfte nach vorn schwingen, LF abstellen 5 + 6 RF nach vorn kicken, re. Ballen neben LF stellen, LF abstellen 7 + 8 RF großer Schritt mit einer ¼ Drehung li. Stellen, RF heranziehen dabei auf beide Fußballen nach oben drücken, Fersen absenken Restart: In der 2. Wand hier abbrechen und von vorn anfangen (6 Uhr / 3 Uhr) Section 6 Cross, Side, Jazz Box, 2x R +L 1 – 2 RF über LF kreuzen, LF nach li. Stellen 3 + 4 RF über LF kreuzen, LF nach hinten stellen, RF nach re. Stellen 5 – 6 LF über RF kreuzen, RF nach re. Stellen 7 + 8 LF über RF kreuzen, RF nach hinten stellen, LF nach li. Stellen Tag / Brücke:Am Ende der 1. Wand (3 Uhr / 9 Uhr) tanzt ihr folgende Counts Body roll FWD 2x 1 + 2 RF nach vorn stellen, mit dem Oberkörper von oben nach unten eine Welle machen 3 + 4 Wie Count 1 + 2 Tanz beginnt von vorne Inhaltsangabe, Übersetzung, Rechtschreibung ohne Gewähr! “So be it” – New Chamber Music Work by Sofia Gubaidulina Given World Premiere At this year’s 5th International Shostakovich Days in Gohrisch, ’s work “So be it” for violin, double bass, piano and percussion, completed in 2013, will be given its world premiere at a chamber matinee concert on 21 September 2014. The title “So be it” is the translation of the word “Amen”. The performers will be Nurit Stark (violin), Alexander Suslin (double bass), Cédric Pescia (piano) and Taiko Saito (percussion). The composer wrote the work “in memory of Viktor Suslin” by request of the Israeli violinist Nurit Stark for a Suslin memorial CD. The composer Viktor Suslin died on 10 July 2012; he was a close friend and long-time colleague of Gubaidulina. The memorial CD will be issued this autumn by the BIS label. Viktor Suslin’s “Capriccio über die Abreise” (Capriccio on the Departure) for two violins and “Mobilis” for violin solo, as well as Dmitri Shostakovich’s Preludes and Fugues, Op. 87 (selection) and String Quartet No. 7 in F-sharp minor, Op. 108 will also be performed at this concert. 21 September 2014 Gohrisch Konzertzelt (concert tent), 11 AM World premiere: Sofia Gubaidulina “So be it” for violin, double bass, piano and percussion Nurit Stark (violin) Alexander Suslin (double bass) Cédric Pescia (piano) Taiko Saito (percussion) Further performers: Rebecca Beyer (violin) Jascha Nemtsov (piano) Jacobus Stainer Quartet. Wie kann ich Übersetzungen in den Vokabeltrainer übernehmen? • Sammeln Sie die Vokabeln, die Sie später lernen möchten, während Sie im Wörterbuch nachschlagen. Die gesammelten Vokabeln werden unter 'Vokabelliste' angezeigt. • Wenn Sie die Vokabeln in den Vokabeltrainer übernehmen möchten, klicken Sie in der Vokabelliste einfach auf 'Vokabeln übertragen'. Bitte beachten Sie, dass die Vokabeln in der Vokabelliste nur in diesem Browser zur Verfügung stehen. Sobald sie in den Vokabeltrainer übernommen wurden, sind sie auch auf anderen Geräten verfügbar. Einzigartig: Das redaktionell gepflegte PONS Online-Wörterbuch, die Textübersetzung und jetzt auch eine Datenbank mit mehreren hundert Millionen von authentischen Übersetzungen aus dem Internet, die verdeutlichen, wie ein Ausdruck in der Fremdsprache tatsächlich verwendet wird. Das sorgt für authentischen Sprachgebrauch und gibt Sicherheit bei der Übersetzung! Wie finde ich die neuen Satzbeispiele? Sie geben im Sucheingabefeld ein Wort („Pfanne“), eine Wortkombination (z.B. „schnelles Auto“) oder eine Phrase (z.B. „mit besten Grüßen“) ein. Als Ergebnis finden Sie Treffer im Wörterbuch und Übersetzungsbeispiele, die das Wort oder die Phrase exakt oder in ähnlicher Form enthalten. Im Wörterbuch sehen Sie ab sofort in vielen PONS-Einträgen Verweise auf Satzpaare aus bereits übersetzen Texten, die wir für Sie im Internet gefunden haben. YOOX: Hemdblusenkleider von So Be It online shoppen. Eine Riesenauswahl: einfache und kostenfreie Rückgabe, Lieferung in 48h und sichere Bezahlung! Die zu allen Bedeutungen des Stichworts gefundenen Übersetzungen finden Sie in dem Tab „Beispielsätze“. Falls wir im PONS-Wörterbuch entsprechende Beispiele gefunden haben, werden diese zuerst angezeigt. Beispiele aus dem Internet (nicht von der PONS Redaktion geprüft) Was sind die Vorteile? Das PONS Wörterbuch bietet Ihnen die Sicherheit eines über Jahrzehnte tagtäglich redaktionell geprüften und erweiterten Wörterbuchs. Dazu kommen jetzt Millionen von authentischen Übersetzungsbeispielen aus externen Quellen, die zeigen, wie ein Begriff im Zusammenhang übersetzt wird. Das beantwortet Fragen wie „Sagt man im Englischen wirklich?“ - und sorgt für stilsichere Übersetzungen. Woher kommen diese „Beispiele aus dem Internet“? Die „Beispiele aus dem Internet“ stammen tatsächlich aus dem Internet. Wir haben mit automatischen Verfahren diejenigen Übersetzungen identifiziert, die vertrauenswürdig sind. Dabei geht es vor allem um professionell übersetzte Webseiten von Unternehmen und wissenschaftlichen Einrichtungen. Außerdem galt unser Augenmerk den internationalen Organisationen wie z.B. Der Europäischen Union. Angesichts der übergroßen Datenmenge ist eine manuelle Prüfung all dieser Dokumente durch die Redaktion leider nicht möglich. Darum können wir im Einzelfall auch nicht für die Qualität der Übersetzungen einstehen, so dass diese Beispielsätze folgerichtig auch als „nicht von der PONS Redaktion geprüft“ markiert wurden. Die Beispielsätze sind eine wertvolle Ergänzung zu den PONS Wörterbüchern, können die Arbeit mit dem Wörterbuch jedoch nicht ersetzen. Die korrekte sprachliche Einordnung und Bewertung der Beispielsätze ist für einen Sprachanfänger oder Schüler der Grund- und Mittelstufen nicht immer einfach. Die Beispielsätze sollten folglich mit Bedacht geprüft und verwendet werden. Wie geht es mit den Beispielsätzen weiter? Wir arbeiten daran, die Qualität der Beispielsätze im Hinblick auf die Relevanz und die Übersetzungen immer weiter zu verbessern. Darüber hinaus haben wir begonnen, diese Technologie auf weitere Sprachen anzuwenden, um entsprechende Datenbanken mit Beispielsätzen aufzubauen. Außerdem werden wir versuchen, die Beispielsätze so schnell wie möglich auch in unsere mobilen Anwendungen (mobile Website, Apps) zu integrieren. Den Backofen auf 220°C vorheizen, die Auberginen waschen und mit einem spitzen Messer ein paar Mal einstechen. Die Auberginen so lange backen, bis sie ganz weich sind und die Haut fast schwarz ist, das dauert ungefähr 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Die noch lauwarmen Auberginen halbieren und das weiche Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Dann das Fruchtfleisch zusammen mit der Sesampaste, dem Zitronensaft und dem Olivenöl im Mixer fein mixen. Den Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und zum Auberginenpüree geben, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilienblättchen abzupfen, ebenso wie die Oliven fein hacken und kurz vor dem Servieren auf das Babaganoush streuen. Dazu gibt es Fladenbrot, mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut. Das Wetter heute für Babaga, der Wetterbericht sowie die 9-Tages Wetter für die Region Timbuktu. So wird das Wetter in Babaga in Mali. Sie suchen die Karte oder den Stadtplan von Babaga? ViaMichelin bietet Ihnen die Michelin-Karte Babaga mit Maßstab 1/1 000 000 bis 1/200 000. Rezept für Babaganoush (Auberginencreme) auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 6 Portionen. Und weitere köstliche Rezepte für jeden Geschmack, die immer. |
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September 2019
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